Speisekarte


Wir sind bemüht, unser Angebot möglichst mit tagesfrischen Produkten und Zutaten,
die frei von Zusatzstoffen sind, herzustellen. Zutaten und Fischsorten können deshalb tagesaktuell variieren.
Da wir alles frisch zubereiten, kann es bei hohem Gästeaufkommen zu zeitlichen Verzögerungen kommen. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

We try hard to produce our offer possibly with day-fresh
products and ingredients that are free of additives. Therefore, ingredients and kinds of fish can vary daily.
Because we prepare everything freshly, it can come with high amounts of guests to delays. We ask for your understanding.

 

 

    • VORSPEISEN / APPETIZER

    • Edamame

      5.90 €

      Gesalzene Sojabohnen

    • Wakame Salat

      6.90 €

      Salat aus Meeresalgen

    • SUPPEN / SOUPS

    • Miso Suppe  

      4.90 €
    • Fischsuppe des Tages 

      5.90 €
    • GINGI´s CLASSICS

      Beliebte Gerichte, die das ganze Jahr über angeboten werden.

    • Lachs Teriyaki

      17,70

      Gegrillter Lachs mit hauseigener Teriyaki-Soße.

    • Veggie Gyoza 

      15,80 €

      Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

    • Chicken Gyoza

      16.80 €

      Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Huhn

    • Oktopus Salat

      16.00 €

      Marinierter Oktopus mit Paprika, Wakame und Gurken

    • Lachs mit Ponzu 

      16.70 €

      Lachs mit Soya Sauce und Limettensaft

    • Geschmorte Ente  

      16,90 €

      Geschmorte Ente mit japanischer Sauce

    • GINGI´s SPECIALS

      Beliebte Gerichte, die preis- oder saisonbedingt nicht immer oder nur auf Bestellung angeboten werden können. Hier und auf der Tageskarte findet Ihr aber auch experimentelle Kochkunst.

    • Thunfisch-Tatar

      17.30 €

      Fein gewürfelter, scharf gewürzter Thunfisch an Soße mit feingehacktem, geröstetem Knoblauch.

    • Spicy Thuna Salad

      17,70 €

      Salat mit Thunfisch und speziellen Kräutern. Scharf !

    • Seeteufel mit Gemüsesauce

      ab 17.70 €

      Preis- und saisonbedingt nicht immer vorrätig! Bitte vorher erfragen oder vorbestellen.

    • SUSHI

    • Vegetarische Rolle 

      14,90 €

      Vegetarische In-Side-Out Rolle

    • Spezialrolle des Hauses 

      15,90 €

      In-Side-Out Rolle mit versch. Fischsorten (je nach Wunsch)

    • Nigiri des Tages (6 Stk.) 

      19.00 €

      Nigiri Sushi mit versch. Fischsorten

    • SASHIMI

    • Sashimi des Tages (klein)

      26,00 €

      Sashimi Teller mit versch. Fischsorten

    • Sashimi des Tages (groß)

      31,00 €

      Sashimi Teller mit versch. Fischsorten

    • MENÜS / MENU

    • Gingi Teller (2 Pers.)   

      54,00 €

      1x Sashimi Teller + 2x Inside-Out Rolle

    • Izakaya Menü (2 Pers.)    

      68,00 €

      1x Sashimi Teller + 1x Inside-Out Rolle + 2x Gingi´s Classics

    • REIS / RICE

    • Portion Reis 

      3.90 €
    • Kindertopf mit Lachs 

      4.30 €

      Für unsere Kleinen zum Genießen: Shushireis mit gekochtem Lachs

    • DESSERT

    • Eis

      ab 4,30 €

      Grüntee Eis           4,30 €
      Sesam Eis              4,70 €
      Miso Eis                 4,90 €