Speisekarte


    • SUPPEN / SOUPS

    • Miso Suppe  

      6.50 €

      Je nach Jahreszeit mit variierenden Zutaten

    • Fischsuppe des Tages 

      7.90 €

      Suppe mit frischem Fisch und saisonalen Beilagen

    • NEW CLASSICS

    • King Fish Tatar

      18,70€

      mit Avocado, japanischer Yuzusauce, Zitrone, Sojasauce und Sesam

    • Meerestasche in Orange

      19,50€

      Gedünstet mit Jakobsmuschel, Kabeljaufilet, Garnele, Ingwer und Sojasauce

    • CLASSICS

      Beliebte Gerichte, die das ganze Jahr über angeboten werden.

    • Geschmorte Ente/Stewed Duck

      18.90€
    • Gyoza (Huhn/Chicken)

      18.90€

      Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Huhn.

      Fried dumplings filled with chicken.

    • Gyoza (Vege)

      17.50€

      Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse.

      Fried dumplings filled with vegetables.

    • LACHS MIT PONZU

      18,70€

      Lachs mit Soya Sauce und Limettensaft

      Salmon with Soy sauce and lime juice

    • Spicy Thuna Salad

      16,50€

      Salat mit Thunfisch und speziellen Kräutern. Scharf !

    • Thunfisch-Tatar

      19.50€

      Fein gewürfelter Thunfisch und Avocado mit Soße und feingehacktem Knoblauch.

      Finely diced tuna and avocado in sauce with finely chopped, roasted garlic.

    • LACHS TERIYAKI

      19,00€

      Gegrillter Lachs mit hauseigener Teriyaki Sauce

      Grilled salmon with home made teriyaki sauce

    • Oktopus Salat

      17.50 €

      Marinierter Oktopus mit Paprika, Wakame und Gurken

    • Lachs mit Ponzu 

      18.70 €

      Lachs mit Soya Sauce und Limettensaft

    • GINGI´s SPECIALS

      Beliebte Gerichte, die preis- oder saisonbedingt nicht immer oder nur auf Bestellung angeboten werden können. Hier und auf der Tageskarte findet Ihr aber auch experimentelle Kochkunst.

    • Spicy Thuna Salad

      16,50€

      Salat mit Thunfisch und speziellen Kräutern. Scharf !

    • Seeteufel mit Gemüsesauce

      ab 17.70 €

      Preis- und saisonbedingt nicht immer vorrätig! Bitte vorher erfragen oder vorbestellen.

    • SUSHI

    • Spezialrolle des Hauses

      17.90€

      Inside-Out Rolle mit verschiedenen Fischsorten (je nach Wunsch)

      Inside-out roll with different type of fish (depends on your preference)

    • Vegetarische Rolle/Vegetarian Roll

      16.90€
    • Nigiri des Tages (6 Stk.) 

      22.00 €

      Nigiri Sushi mit versch. Fischsorten

    • SASHIMI

    • Sashimi des Tages (klein)

      31,00 €

      Sashimi Teller mit versch. Fischsorten

    • Sashimi mit versch.Fischsorten

      39,00 €

      Sashimi Teller mit versch. Fischsorten

    • MENÜS / MENU

    • Gingi Teller (2 Pers.)   

      64.00 €

      1x Sashimi Teller + 2x Inside-Out Rolle

    • Izakaya Menü (2 Pers.)    

      85,00 €

      1x Sashimi Teller + 1x Inside-Out Rolle + 2x Gingi´s Classics

    • REIS / RICE

    • Kindertopf mit Lachs 

      5.90 €

      Für unsere Kleinen zum Genießen: Shushireis mit gekochtem Lachs

    • Portion Reis 

      4.90 €
    • DESSERT

    • Eis

      ab 4,90 €

      Grüntee Eis           4,30 €
      Sesam Eis              4,70 €
      Miso Eis                 4,90 €

    • WASSER / WATER

    • Römerquelle, Fl. 0,75L

      5,80 €
      5,80 €

      still oder prickelnd

    • SOFTDRINKS

    • Apfelsaft 0,33L

      3.90€
    • Apfelschorle 0,33L

      3.90€
    • Cool & Well (mit Apfelsaft), 0,33L

      4.90 €

      Calpico (Sirup auf Milchsäurebasis) mit Sodawasser + Apfelsaft

    • Cool & Well (mit Minze), 0,33L

      4,90 €

      Calpico (Sirup auf Milchsäurebasis) mit Sodawasser + Minze

    • Römerquelle, Fl. 0,33L

      3,80 €

      still oder prickelnd

    • TEE / TEA

    • Genmaicha Tee (Becher/Kanne)

      3.80 € / 5.80€

    • Grüner Tee (Becher/Kanne)

      3.80€ / 6.70€
    • Ingwer Tee (Becher/Kanne)

      3.70€ / 6.50€
    • Jasmin Tee (Becher / Kanne)

      3.80 € / 6.70 €
    • BIER / BEER

    • Asahi Bier 0,33 L

      3.80 €
    • Kirin Bier 0,33 L

      3.90€
    • Becks Bier / Becks Bier alkoholfrei, Fl.0,33L 

      3.70 €
    • WEISSWEIN / WHITE WINE

    • Riesling trocken, Rheinhessen, Deutschland Fl. 1,0L 

      34.00€
    • Riesling trocken, Rheinhessen, Deutschland, 0,1L 

      3.90€
    • LIKÖRE / LIQUEURS

    • Choya Umeshu 0,1 L

      5.30 €

      jap. Likör aus der Ume-Frucht, 10%

    • Choya Umeshu mit Sodawasser 0,2 L

      5,20 €
    • Choya Yuzushu 0,1 L

      5,60 €

      Destillat aus Reis, dem Saft der jap. Zitrusfrucht Yuzu und Kandiszucker, 15%

    • Choya Yuzushu Fl. 0,70 L

      39 €
    • SAKE

    • Kikusui Karakuchi 0,18 L

      12.30 €

    • Kikusui Karakuchi 0,1L

      6.80€

      Trocken, leicht herber Geschmack, 15 % (auch warm)

    • Kikusui Karakuchi Fl. 0,72 L

      44€
    • Koshu Masamune 0,18L (warm)

      5,80€
    • Sawanotsuru Deluxe, Junmai Shu 0,18 L (Warm)

      11.70€

    • Sawanotsuru Deluxe, Junmai Shu Fl. 0,70L

      40€
    • Shawanotsuru Deluxe, Junmai Shu

      6,30€
    • Yamadanishiki Hakushika 0,1 L

      7.30 €

      Honjozo, hergestellt unter Verwendung des besonderen Quellwassers "Kyusui" aus Nishininomiya auf Honshu, 14,8% (auch warm)

    • Yamadanishiki Hakushika Fl. 0,72 L

      56€
    • Yamadanishiki Hakushiki 0,18 L (warm)

      13.40 €
    • Yoshinogawa Ginjo Gokujo 0,1 L

      13.40 €

      Premium-Sake aus einer der ältesten Brauereien Japans, klar, trocken, zart und duftend, 15 %

    • Yoshinogawa Ginjo Gokujo Fl. 0,72 L

      86€